Add spdlog dependency to conan and cmake.
Additional reviewers: @tvierjahn @jwendt
Aufgrund einer Wartung wird GitLab am 02.04. zwischen 8:00 und 9:00 Uhr kurzzeitig nicht zur Verfügung stehen. / Due to maintenance, GitLab will be temporarily unavailable on 02.04. between 8:00 and 9:00 am.
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